Oliva è il brand del franchising della Scuola Italiana Formazione pizzaioli che grazie ai suoi innumerevoli iscritti ha deciso di creare un progetto franchising per i migliori.
Oliva è il brand che contraddistingue le pizzerie che utilizzano le metologie della scuola di formazione Italiana Sif
Dopo un percorso di formazione presso la nostra scuola pizzaioli acquisirai le competenze tecniche, gestionali e manageriali per gestire un nostro centro e avviare un'attività tutta tua.
Prima di aprire un franchising con noi seguirai un corso di formazione della durata di
50 ore di formazione teorica e pratica, di cui 10 ore in aula, 28 ore in laboratorio SIF e 12 ore di laboratorio in pizzeria.
E solo dopo che avrai scoperto la tua reale passione potrai decidere di aprire con noi.
E solo dopo che avrai scoperto la tua reale passione potrai decidere di aprire con noi.
C’è la possibilità di svolgere un successivo percorso di stage da 1 a 2 mesi in pizzeria presso un nostro punto pilota al termine del quale si potrà valutare di investire sul brand Oliva.
La chiave per dare un'occupazione, per realizzare un sogno, per essere innovativi nell'economia moderna, per ottenere quello che si vuole e quello che il nostro cuore desidera.
Se davvero vuoi diventare un imprenditore, allora questa sarà la spiegazione che ti illuminerà su ciò che stai cercando.
Un percorso di crescita e di formazione che ti permetterà di creare un format innovativo nell’ambito della ristorazione.
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Come funziona il Franchising Oliva e cosa ci guadagno?
Oggi le uniche attività con negozi che hanno un discreto successo sono nel campo della ristorazione. Aprire un format che può fare la differenza nel campo dello street food, dove la pizza diventerà un prodotto da gestire in modo manageriale.
Potrai guadagnare e realizzare le tue passioni con noi!
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Oliva nasce nella provincia Napoletana grazie alla intuizione di Vincenzo suo cofondatore che intuisce il bisogno del mercato di coniugare l'arte della pizza napoletana con la formazione per la gestione manageriale di un centro di asporto
Vincenzo Oliva ha unito la stessa passione della formazione per la gestione delle pizzerie e per la ristorazione veloce e ha voluto realizzare uno street food che fosse di ottima qualità, con prezzi accessibili a tutti.
Con l'idea di un investimento per partire contenuto ma dagli alti ritorni economici, un format innovativo che possa cambiare la vita dei propri affiliati.
Con l'idea di un investimento per partire contenuto ma dagli alti ritorni economici, un format innovativo che possa cambiare la vita dei propri affiliati.
Vincenzo Oliva non vuole cambiare la vita dei suoi affiliati ma vuole trasferire un metodo che ha fatto la differenza una metodologia rivoluzionaria che per lui ha fatto la differenza.
Un metodo innovativo di gestione che coniuga artigianato, tecnologie e pasione per i prodotti di qualità.
Franchising Oliva
La sua mission, sin dall’inizio, è stata quella di offrire, a tutti, la possibilità di gustare delle pizze speciali, con farciture da ristorante stellato, mantenendo i costi alla portata di tutte le tasche.
Offrire menù per ogni tipo di clientela, dalla più raffinata alla più semplice, da quella vegana a quella intollerante (celiachia).
Oliva è un marchio registrato, che ha l'obiettivo di promuovere la filosofia della pizza napoletana in tutto il continente, di realizzare piccoli punti di eccellenze italiane, di eccellenze gourmet.
Una pizza può essere un qualunque pizza o essere, semplicemente, la pizza.?
Gli chef di Oliva hanno realizzato delle ricette uniche per le esigenze di ogni singolo utente.
Nei punti vendita Oliva c’è spazio per tutti i gusti, per chi ama la buona pizza italiana, per chi ha scelto la via vegana o vegetariana, per chi soffre di intolleranze alimentari.
Un unico ambiente per tutti.
Un unico ambiente per tutti.
L'affiliazione
Il settore dello street food, negli ultimi anni, ha realizzato numeri molto importanti e, l’interesse verso la pizza è ancora il più elevato.
La pizza non è una moda, non è un mono prodotto destinato al tramonto o ai capricci di una moda.
Il vantaggio di far parte di Olivaè racchiuso in una sola parola “team”, squadra.
L’imprenditore che entra nel progetto non è un semplice affiliato perché partecipa alla crescita, allo sviluppo, all’evoluzione del marchio.
Infatti può dopo una formazione iniziale consistente creare un team professionale di vendita e di produzione già nella fase di avvio e contribuire ad aggiungere nuovi clienti.
Infatti può dopo una formazione iniziale consistente creare un team professionale di vendita e di produzione già nella fase di avvio e contribuire ad aggiungere nuovi clienti.
I punti di forza:
Qualità. La pizza, il caffè, i prodotti, sono di qualità elevata perché realizzati con prodotti di ottima fattura.
I fornitori garantiscono i più alti standard produttivi e di igiene.
I fornitori garantiscono i più alti standard produttivi e di igiene.
Offerta. La quantità dei prodotti offerti, le tipologie di pizze speciali, il vasto pubblico di riferimento sono garanzia di successo.
Sono stati inseriti vini e birre artigianali per raggiungere clienti con palati più fini.
Sono state scelte bevande dal costo più basso per permettere a tutti di consumare il proprio toast con una bibita e per realizzare menu all inclusive.
Layout. Il layout del locale è realizzato tenendo conto degli spazi da dedicare ai clienti.
È stato pensato in modo da renderlo distante dall’idea di un fast food.
È stato pensato in modo da renderlo distante dall’idea di un fast food.
Modularità.
Il format è stato studiato in moduli.
Alla pizza si affiancano l’angolo caffè e quello dei dolci (opzionali) per essere ancora più competitivi e fornire più possibilità di profitto all'imprenditore.
Il format è stato studiato in moduli.
Alla pizza si affiancano l’angolo caffè e quello dei dolci (opzionali) per essere ancora più competitivi e fornire più possibilità di profitto all'imprenditore.
I moduli
La pizzeria Oliva, prevede, oltre che alla vendita e produzione di pizze con creme realizzate dalla cucina, un corner caffè e una pasticceria corner per locali più ampi.
Oliva è un franchising modulare, l’imprenditore può, in base alle sue esigenze realizzare il punto vendita su misura.
Il modulo base prevede la realizzazione di una pizzeria take away.
Al modulo base si può aggiungere il modulo caffetteria per locali superiori ai 50 mq e/o pasticceria bar per locali con più ampia quadratura.
E' possibile la realizzazione di locali più grandi per ospitare i clienti all’interno della Pizzeria Oliva
Cosa offre Oliva franchising
Il contratto di franchising dura 6 anni rinnovabili in modo tacito.
Il costo dell’investimento prevede:
Fee d’ingresso.
Formazione pre e post apertura su Marketing, comunicazione, realizzazione dei prodotti offerti.
Layout locale.
Arredamenti (relativo alla copertura delle macchine, ai retrobanchi.
Il costo varia a seconda della metratura del locale e alla presenza dei due corner previsti.
Il costo varia a seconda della metratura del locale e alla presenza dei due corner previsti.
Apparecchiature.
Starter kit.
Marketing pre-apertura
È prevista, tramite app terze, la vendita sul web.
Assistenza pre e post apertura.
Esclusiva di zona: 30.000 abitanti.
Fatturato del punto vendita pilota: 200.000 euro.
Cosa chiede Oliva franchising:
Geolocalizzazione dell’attività: centri commerciali o vie, piazze, corsi, centri con grosso passaggio di persone.
Mq minimi per negozio: mq minimi 20, mq medi 50.
Orari di lavoro del punto vendita: variano a seconda della location ma, indicativamente, tutti i giorni dalle 11 alle 16 e dalle 19 alle 23.
È richiesta la presenza di minimo 2 persone più il cassiere per la gestione del punto vendita.
Modalità di approvvigionamento merci/servizi: l’approvvigionamento dei prodotti è centralizzato.
L’ordine va fatto tramite la piattaforma di supporto Oliva
(le forniture riguardano le farciture, il pane, le bevande, il caffè, la colazione, il packaging e tutti i prodotti utilizzati all’interno del punto vendita).
L’ordine va fatto tramite la piattaforma di supporto Oliva
(le forniture riguardano le farciture, il pane, le bevande, il caffè, la colazione, il packaging e tutti i prodotti utilizzati all’interno del punto vendita).
Investimento richiesto:
l’investimento minimo a partire da 29.900 euro.
l’investimento minimo a partire da 29.900 euro.
Royalty per noleggio software: 150 mese e sulla pubblicità.
Chi cerca
Ogni operatore verrà formato su tutti i prodotti presenti nel punto vendita oltre che ad una formazione sul marketing e la comunicazione.
Tutti i nostri affiliati hanno preventivamente frequentato i corsi alla nostra scuola di formazione SIF
Gli affiliati modello devono quindi essere:
Persone dinamiche, con disposizione al lavoro di squadra.
Non sono richieste età minime o massime per aderire al franchising.
Non sono previsti titoli o corsi precedenti a quelli che verranno indicati per l’acquisizione delle licenze previste da legge.
La presenza di titoli pregressi è consigliabile ma non obbligatorio.
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